Sante

Na dużą uwagę zasługują otręby oraz zarodki pszenne wchodzące w skład bogatej zbożowej galanterii śniadaniowej Sante.
Otręby należą do naturalnych produktów roślinnych, powstałych z przemiału ziarna zbóż, natomiast zarodki są częścią ziarna, z której wyrastają kiełki. Produkty te stanowią doskonałe źródło błonnika pokarmowego, soli mineralnych oraz witamin - czyli składników, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Łatwe i wygodne w przygotowaniu - służą do bezpośredniej konsumpcji.
Uwzględniajmy je w naszym codziennym jadłospisie, dodając do każdego posiłku lub posypując nimi ulubione potrawy.

W asortymencie firmy Sante znajdują się:

• Otręby pszenne stabilizowane,
• Otręby owsiane stabilizowane,
• Otręby granulowane z jabłkami,
• Otręby granulowane ze śliwkami,
• Otręby granulowane z żurawiną,
• Zarodki pszenne.

Otręby pszenne to naturalny produkt otrzymywany podczas przemiału ziarna pszenicy, dodatkowo prażony w celu podniesienia jego walorów smakowych i odżywczych.

Otręby są szczególnie bogate w związki mineralne oraz witaminy z grupy B, ponieważ w warstwach peryferyjnych ziarna jest skoncentrowanych około 80% całkowitej ilości tych substancji.

Otręby pszenne składają się z błonnika nierozpuszczalnego, który nie podlegając trawieniu - przechodzi przez cały przewód pokarmowy w niezmienionej postaci. Dzięki temu pełni rolę „miotełki”, która zabiera ze sobą niestrawione resztki pokarmów zalegające w jelitach.

To wspaniały produkt, niezastąpiony dla osób pragnących zachować piękną, szczupłą sylwetkę.

Otręby to prawdziwa kopalnia błonnika!

Otrębami możemy posypywać zupy, sosy, kanapki, surówki, sałatki. Możemy używać ich jako składnik panierki. Są doskonałym dodatkiem do jogurtów, kefirów, mleka.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	775 kJ / 185 kcal
Białko	16,0g
Tłuszcz	5,1g
Węglowodany	19,5g
Błonnik	42,4g
Tiamina (wit. B1)	1,0 mg (69%)*
Niacyna (Wit. PP)	8,9 mg (49%)*
Fosfor	1276 mg (160%)*
Żelazo	14,9 mg (106%)*
Magnez	490 mg (163%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Otręby owsiane składają się z błonnika rozpuszczalnego. Błonnik ten jest wyjątkowo cenny z dietetycznego punktu widzenia, ponieważ:

• Pobudza wydzielanie żółci do przewodu pokarmowego,
• Absorbuje cholesterol i w ten sposób zmniejsza jego przyswajalność z przewodu pokarmowego, przyczyniając się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Równocześnie zwiększa się też we krwi udział frakcji lipoproteid o wysokiej gęstości (HDL)
• Wiąże jony sodu obniżając ciśnienie tętnicze krwi,
• Powoduje spowolnienie wchłaniania glukozy i co w rezultacie prowadzi do obniżenia poziomu cukru we krwi,
• Tworzy korzystne podłoże dla rozwoju pożądanej flory bakteryjnej w jelicie grubym
• Obecność błonnika w przewodzie pokarmowym powoduje zwiększenie objętości pożywienia bez podwyższania jego wartości energetycznej, zaspokaja uczucie łaknienia przez dokładniejsze wypełnienie treści żołądka.
• Poza tym błonnik absorbuje z żywności i zapobiega przyswajaniu przez organizm różnych substancji szkodliwych dla zdrowia, takich jak np. metale ciężkie.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1417 kJ/335 kcal
Białko	17,3 g
Tłuszcz	7,0 g
Węglowodany	50,8 g
Błonnik	15,4 g
Tiamina (wit. B1)	1,2 mg  (86%)*
Fosfor	734 mg (925%)*
Żelazo	5,4 mg (39%)*
Magnez	235 mg (78%)*
Cynk	3,1 mg (21%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Otręby żytnie Sante to naturalny produkt otrzymywany podczas przemiału ziarna żyta dodatkowo prażony w celu podniesienia jego walorów smakowych i odżywczych. 
Otrębami możemy posypywać zupy, chleb z masłem, surówki, sałatki. Możemy używać ich jako składnik panierki. Są doskonałym dodatkiem do jogurtów, kefirów i mleka.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	856kJ/ 205kcal
Białko	15,0g
Tłuszcz	4,3g
Węglowodany	26,0g
Błonnik	39g
Tiamina (wit. B1)	0,31mg (22%)*
Folacyna	72ug (36%)*
Fosfor	750mg (94%)*
Żelazo	9,5mg (68%)*
Magnez	300mg (100%)*
Cynk	8mg (53%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Zarodek to najważniejsza pod względem fizjologicznym część ziarna, z której wyrastają kiełki.
Zarodki pszenne wyróżniają się spośród wszystkich produktów zbożowych wyjątkowo wysokim poziomem białka, tłuszczu - o korzystnym dla zdrowia składzie NNKT, cukrów, witamin z grupy B oraz witaminy E (zwanej witaminą młodości), soli mineralnych - czyli składników żywnościowych odgrywających zasadniczą rolę w racjonalnym żywieniu człowieka. Wartość biologiczna białka w zarodkach jest zbliżona do wartości białek zwierzęcych.

Wg opracowania Instytutu Żywności i Żywienia „Produkty spożywcze - skład i wartość odżywcza” zarodki posiadają ok. 75 razy więcej wit E, ok. dziesięciokrotnie więcej takich minerałów, jak fosfor, magnez, cynk niż np. chleb i bułki pszenne.

Zarodki pszenne Sante są wspaniałym dodatkiem zarówno do potraw spożywanych na zimno, jak i na gorąco: do twarożków, jogurtów, koktajli, zup, past, surówek warzywnych, deserów, do ciasta naleśnikowego, oraz panierek.

Można posypywać nimi wiele potraw, zwiększając tym samym zawartość substancji odżywczych w posiłkach.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1498 kJ / 356 kcal
Białko	30,5 g
Tłuszcz	10,4 g
Węglowodany	35,0 g
Błonnik	15,5g
Witamina E	15,1 mg (151%)*
Tiamina (wit. B1)	2,1 mg (29%)*
Ryboflawina (wit. B2)	0,53 mg (33%)*
Niacyna (Wit. PP)	6,3 mg (35%)*
Witamina B6	2,5 mg (125%)*
Fosfor	1190 mg (149%)*
Żelazo	10 mg (71%)*
Magnez	350 mg (117%)*
Cynk	16 mg (107%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, koncentrat jabłkowy jabłko suszone ekstrakt słodowy, lecytyna sojowa (emulgator), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1300 kJ / 311 kcal
Białko	13,8g
Tłuszcz	17,0g
Węglowodany	25,6g
Błonnik	29,2g

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, koncentrat śliwkowy ekstrakt słodowy, lecytyna sojowa (emulgator), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1269 kJ / 303 kcal
Białko	13,7g
Tłuszcz	16,0g
Węglowodany	26,1 g
Błonnik	31,4 g

Otręby granulowane z żurawiną stanowią doskonałe źródło błonnika - ważnego składnika diety. Żurawina zawarta w otrębach należy do czołówki roślin o udowodnionych właściwościach prozdrowotnych. Zawarte w niej substancje mają dobroczynne właściwości szczególnie dla kobiet. Żurawina jest zdrowa i smaczna, stąd tak szerokie jej zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w naszej kuchni.

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), rodzynka, syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, żurawina wielkoowocowa (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), koncentrat jabłkowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, lecytyna sojowa (emulgator), kwasek cytrynowy (regulator kwasowości), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu */
Wartość energetyczna	1325 kJ / 316kcal
Białko	13,0 g
Węglowodany	36,5 g
Tłuszcz	13,0 g
Błonnik	31,7 g
Sód	<0,1 g

* ze względu na naturalne pochodzenie surowców wartość odżywcza może ulegać niewielkim wahaniom.