Sante

W produkcji czekolad Dietto zamiast sacharozy zastosowano maltitol - związek z grupy alkoholi, który pozyskuje się z naturalnego surowca - skrobi kukurydzianej.

Czekolady zawierające maltitol mogą ze smakiem spożywać zarówno osoby zdrowe oraz aktywne. To również wspaniały deser dla diabetyków, a także dla osób cierpiących na celiakię - ponieważ produkt ten nie zawiera w swoim składzie glutenu. Wersja czekolady gorzkiej z błonnikiem pozwala na delektowanie się nią nawet przez osoby chcące utrzymać zgrabną sylwetkę, bądź odchudzające się.


Zalety maltitolu:

• Słodkość zbliżona do cukru (sacharozy) - Maltitol jest w 90% tak słodki jak cukier,
• Mniejsza kaloryczność niż cukier (2,1 kcal/gram w porównaniu z 4 kcal/gram cukru),
• Ogranicza ryzyko wystąpienia próchnicy zębów. Maltitol jest odporny na bakterie występujące w jamie ustnej, które rozkładają cukry i skrobie uwalniając kwasy, uszkadzając szkliwo zębów,
• Może być stosowany przez diabetyków, gdyż jest wolniej przyswajalny w przewodzie pokarmowym i nie podwyższa zawartości glukozy we krwi oraz poziomu insuliny,
• Działanie prebiotyczne (wspomaga trawienie oraz wytwarzanie kwasu mlekowego).

Czekolady oferowane są w trzech wersjach smakowych:

Skład: Maltitol 49%, masło kakaowe, mleko w proszku, miazga kakaowa, lecytyna sojowa - emulgator, wanilina - aromat.
Zawartość kakao: minimum 32%.
Informacja dla diabetyków: 1BE (WW) = 22g

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1977 kJ / 496 kcal
Białko	6,0g
Tłuszcz	34,0g
Węglowodany	55,0g
Błonnik	3,0g

Skład: Maltitol 43%, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, orzechy 12,5%, lecytyna sojowa - emulgator, wanilina - aromat.
Zawartość kakao: minimum 28%.
Informacja dla diabetyków: 1BE (WW) = 24

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	2034 kJ / 491 kcal
Białko	7,0g
Tłuszcz	37,0g
Węglowodany	50,0g
Błonnik	3,0g

Skład: Maltitol 48%, miazga kakaowa, masło kakaowe, inulina, orzechy 12,5%, lecytyna sojowa - emulgator, wanilina - aromat.
Zawartość kakao: minimum 51%.
Informacja dla diabetyków: 1BE (WW) = 25

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1924 kJ / 466 kcal
Białko	6,0g
Tłuszcz	34,0g
Węglowodany	51,5g
Błonnik	7,0g