Ziarna
Produkty
Ziarno słonecznika jest źródłem witamin, zarówno rozpuszczalnych w wodzie (z grupy B), jak i rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy E (tokoferol). Zawiera makro i mikroelementy, błonnik oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, konieczne do prawidłowego rozwoju młodych organizmów oraz utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe życie. Są one niezbędnymi składnikami tkanek i dlatego muszą być dostarczane od wczesnego okresu życia.
Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika Sante podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.
*% zalecanego dziennego spożycia
Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika Sante podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 2348kJ (565kcal) |
| Białko |
24,4g |
| Tłuszcz |
43,7g |
| Węglowodany |
18,6g |
| Błonnik | 6,0g |
| Tiamina (wit. B1) |
1,3mg (93%)* |
| Ryboflawina (wit. B2) |
0,26mg (16%)* |
| Niacyna (wit. PP) |
7,0mg (39%)* |
| Wit. B6 |
0,6mg (30%)* |
| Wit. E |
27,8mg (278%)* |
| Fosfor |
784 mg (98%)* |
| Żelazo |
4,2 mg (30%)* |
| Magnez | 359 mg (120%)* |
Ziarno słonecznika jest źródłem witamin, zarówno rozpuszczalnych w wodzie (z grupy B), jak i rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy E (tokoferol). Zawiera makro i mikroelementy, błonnik oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, konieczne do prawidłowego rozwoju młodych organizmów oraz utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe życie. Są one niezbędnymi składnikami tkanek i dlatego muszą być dostarczane od wczesnego okresu życia.
Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika Sante podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.
*% zalecanego dziennego spożycia
Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika Sante podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 2348kJ (565kcal) |
| Białko |
24,4g |
| Tłuszcz |
43,7g |
| Węglowodany |
18,6g |
| Błonnik | 6,0g |
| Tiamina (wit. B1) |
1,3mg (93%)* |
| Ryboflawina (wit. B2) |
0,26mg (16%)* |
| Niacyna (wit. PP) |
7,0mg (39%)* |
| Wit. B6 |
0,6mg (30%)* |
| Wit. E |
27,8mg (278%)* |
| Fosfor |
784 mg (98%)* |
| Żelazo |
4,2 mg (30%)* |
| Magnez | 359 mg (120%)* |
Pestki dyni to bogactwo wielu składników odżywczych. Zawierają mnóstwo tokoferolu, czyli witaminy E, która zaliczana jest do antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Witamina ta, zapobiega tworzeniom się skrzepów we krwi i odczynom zapalnym. Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych oraz spowalnia procesy starzenia się organizmu.
Występujący w pestkach dyni w dużej ilości magnez, dzięki swoim właściwościom uspokajającym i rozluźniającym, posiada szczególnie dobroczynne działanie dla zapracowanych i żyjących w stresie osób. Pełni również rolę ochronną w zapobieganiu miażdżycy.
Paczuszka dyni pokrywa całe dzienne zapotrzebowanie na cynk, który odpowiedzialny jest za obronę immunologiczną organizmu, a także za kontrolę wydzielania insuliny.
Zawarte w pestkach dyni niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) warunkują między innymi prawidłowy rozwój i wzrost organizmu oraz właściwy stan skóry.
Występujący w pestkach dyni w dużej ilości magnez, dzięki swoim właściwościom uspokajającym i rozluźniającym, posiada szczególnie dobroczynne działanie dla zapracowanych i żyjących w stresie osób. Pełni również rolę ochronną w zapobieganiu miażdżycy.
Paczuszka dyni pokrywa całe dzienne zapotrzebowanie na cynk, który odpowiedzialny jest za obronę immunologiczną organizmu, a także za kontrolę wydzielania insuliny.
Zawarte w pestkach dyni niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) warunkują między innymi prawidłowy rozwój i wzrost organizmu oraz właściwy stan skóry.
Pestkami dyni, zarówno prosto z paczki, jak i przyrumienionymi na patelni, możemy posypywać sałatki i surówki, dodawać do pieczonych ciast, z
up warzywnych. Zmiksowaną dynię proponujemy wykorzystać jako panierkę do smażonych kotlecików z sera (np. owczego, mozarelli, camemberta, bądź żółtego). Garstka pestek może dodać finezji niejednej potrawie. Bez obaw o naszą figurę możemy je podjadać w ciągu dnia. Idealna przekąska, gdy dopadnie nas nagły głód.
*% zalecanego dziennego spożycia
up warzywnych. Zmiksowaną dynię proponujemy wykorzystać jako panierkę do smażonych kotlecików z sera (np. owczego, mozarelli, camemberta, bądź żółtego). Garstka pestek może dodać finezji niejednej potrawie. Bez obaw o naszą figurę możemy je podjadać w ciągu dnia. Idealna przekąska, gdy dopadnie nas nagły głód.| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 2327kJ (561kcal) |
| Białko | 24,5g |
| Tłuszcz |
45,8g |
| Węglowodany |
12,7g |
| Błonnik |
5,3g |
| Tiamina (wit. B1) |
0,21 mg (15%)* |
| Ryboflawina (wit. B2) |
0,32 mg (20%)* |
| Wit. E |
26 mg (260%)* |
| Fosfor |
1170 mg (180%)* |
| Magnez |
540 mg (146%)* |
| Żelazo | 15 mg (107%)* |
| Cynk |
7,5 mg (50%)* |
Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego.
Należy do najbogatszych poznanych dotychczas źródeł wielu cennych składników odżywczych, ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Występuje w nim duża ilość kwasów tłuszczowych, w których przeważają NNKT- eliminujące nadmiar tzw. złego cholesterolu we krwi.
Zawiera błonnik pokarmowy, zarówno w formie rozpuszczalnej, jak i nierozpuszczalnej.
Ponadto występują w nim witaminy rozpuszczalne w wodzie (z grupy B), sole mineralne, a także lecytyna.
Siemię lniane jest jednym z najpopularniejszych środków medycyny naturalnej.
Wykorzystuje się je przede wszystkim w schorzeniach układu pokarmowego i oddechowego (nawilża śluzówkę podczas występowania kaszlu). Dzięki zawartości dużej ilości substancji śluzowych, działa osłonowo i łagodząco na przewód pokarmowy.
Dzięki dużej zawartości błonnika wzmaga perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom.
Z siemienia lnianego możemy sporządzić zdrowy kleik - zarówno z całych bądź rozdrobnionych ziaren.
Warto dodawać ziarenka lub zmielone siemię do wielu potraw, zwiększając tym samym ich wartość żywieniową.
Wyprażonym na patelni i zmielonym siemieniem z dodatkiem soli możemy posypywać swoje ulubione kanapki.
*% zalecanego dziennego spożycia
Należy do najbogatszych poznanych dotychczas źródeł wielu cennych składników odżywczych, ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Występuje w nim duża ilość kwasów tłuszczowych, w których przeważają NNKT- eliminujące nadmiar tzw. złego cholesterolu we krwi.
Zawiera błonnik pokarmowy, zarówno w formie rozpuszczalnej, jak i nierozpuszczalnej.
Ponadto występują w nim witaminy rozpuszczalne w wodzie (z grupy B), sole mineralne, a także lecytyna.
Siemię lniane jest jednym z najpopularniejszych środków medycyny naturalnej.
Wykorzystuje się je przede wszystkim w schorzeniach układu pokarmowego i oddechowego (nawilża śluzówkę podczas występowania kaszlu). Dzięki zawartości dużej ilości substancji śluzowych, działa osłonowo i łagodząco na przewód pokarmowy.
Dzięki dużej zawartości błonnika wzmaga perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom.
Z siemienia lnianego możemy sporządzić zdrowy kleik - zarówno z całych bądź rozdrobnionych ziaren.
Warto dodawać ziarenka lub zmielone siemię do wielu potraw, zwiększając tym samym ich wartość żywieniową.
Wyprażonym na patelni i zmielonym siemieniem z dodatkiem soli możemy posypywać swoje ulubione kanapki.
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 1698kJ (410kcal) |
| Białko | 19,5g |
| Tłuszcz |
34,0g |
| Węglowodany |
6,4g |
| Błonnik |
27,9g |
| Witamina B6 |
0,927mg (46%)* |
| Kwas pantotenowy |
1,53mg (26%)* |
| Magnez |
362 mg (120%)* |
| Fosfor |
498 mg (62%)* |
| Żelazo |
6,22 mg (44%)* |
| Cynk |
4,17 mg (28%)* |
| Wapń |
199 mg (25%)* |
Soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych.
Nasiona soczewicy stanowią cenny pokarm wysokobiałkowy o dużej wartości biologicznej.
Charakteryzują się wysoką zawartością witamin, szczególnie kwasu foliowego. Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B. Jest niezbędny do powstawania krwinek czerwonych. Reguluje rozwój komórek nerwowych, wpływa na prawidłową funkcję układu nerwowego, przewodu pokarmowego, narządów płciowych. Kwas foliowy jest niezbędnym czynnikiem wzrostu i rozwoju. W pierwszych tygodniach ciąży jego rola ściśle związana jest z rozwojem i kształtowaniem układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i rdzenia kręgowego.
Jeżeli przed ciążą i na jej początku poziom kwasu foliowego w organizmie kobiety był na odpowiednim poziomie, ta witamina może znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia u dziecka wad wrodzonych, dotyczących głównie mózgu i rdzenia kręgowego.
Zawiera również wiele cennych składników mineralnych.
Posiada niski indeks glikemiczny - w związku z czym jest sprzymierzeńcem dla osób muszących ściśle kontrolować swój poziom cukru we krwi.
W nasionach występuje niewielka ilość tłuszczu.
Soczewicę, zarówno czerwoną, jak i zieloną, polecamy jako dodatek do potraw z ryżu, kasz, zup, farszu do krokietów oraz pierogów. Po ugotowaniu i zmieleniu przez maszynkę wraz z ulubionymi warzywami i przyprawami stanowi fantastyczny dodatek.
Nasiona soczewicy stanowią cenny pokarm wysokobiałkowy o dużej wartości biologicznej.
Charakteryzują się wysoką zawartością witamin, szczególnie kwasu foliowego. Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B. Jest niezbędny do powstawania krwinek czerwonych. Reguluje rozwój komórek nerwowych, wpływa na prawidłową funkcję układu nerwowego, przewodu pokarmowego, narządów płciowych. Kwas foliowy jest niezbędnym czynnikiem wzrostu i rozwoju. W pierwszych tygodniach ciąży jego rola ściśle związana jest z rozwojem i kształtowaniem układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i rdzenia kręgowego.
Jeżeli przed ciążą i na jej początku poziom kwasu foliowego w organizmie kobiety był na odpowiednim poziomie, ta witamina może znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia u dziecka wad wrodzonych, dotyczących głównie mózgu i rdzenia kręgowego.
Zawiera również wiele cennych składników mineralnych.
Posiada niski indeks glikemiczny - w związku z czym jest sprzymierzeńcem dla osób muszących ściśle kontrolować swój poziom cukru we krwi.
W nasionach występuje niewielka ilość tłuszczu.
Soczewicę, zarówno czerwoną, jak i zieloną, polecamy jako dodatek do potraw z ryżu, kasz, zup, farszu do krokietów oraz pierogów. Po ugotowaniu i zmieleniu przez maszynkę wraz z ulubionymi warzywami i przyprawami stanowi fantastyczny dodatek.
Soczewica czerwona 350g
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 1369kJ (327kcal) |
| Białko |
25,4g |
| Tłuszcz |
3,0g |
| Węglowodany |
48,6g |
| Błonnik |
8,9g |
| Tiamina (wit. B1) |
1,1 mg (79%)* |
| Ryboflawina (wit. B2) |
0,5 mg (31%)* |
| Witamina B6 |
0,6 mg (30%)* |
| Folacyna |
200 g (100%)* |
| Fosfor |
301 mg (38%)* |
| Magnez |
71 mg (24%)* |
| Żelazo |
5,8 mg (41%)* |
| Cynk | 3,3 mg (22%)* |
Soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych.
Nasiona soczewicy stanowią cenny pokarm wysokobiałkowy, o dużej wartości biologicznej.
Charakteryzują się wysoką zawartością witamin, szczególnie kwasu foliowego. Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B. Jest niezbędny do powstawania krwinek czerwonych. Reguluje rozwój komórek nerwowych, wpływa na prawidłową funkcję układu nerwowego, przewodu pokarmowego, narządów płciowych. Kwas foliowy jest niezbędnym czynnikiem wzrostu i rozwoju. W pierwszych tygodniach ciąży jego rola ściśle związana jest z rozwojem i kształtowaniem układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i rdzenia kręgowego.
Jeżeli przed ciążą i na jej początku poziom kwasu foliowego w organizmie kobiety był na odpowiednim poziomie, ta witamina może znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia u dziecka wad wrodzonych, dotyczących głównie mózgu i rdzenia kręgowego.
Zawiera również wiele cennych składników mineralnych.
Posiada niski indeks glikemiczny - w związku z czym jest sprzymierzeńcem dla osób muszących ściśle kontrolować swój poziom cukru we krwi.
W nasionach występuje niewielka ilość tłuszczu.
Soczewicę, zarówno czerwoną, jak i zieloną, polecamy jako dodatek do potraw z ryżu, kasz, zup, farszu do krokietów oraz pierogów. Po ugotowaniu i zmieleniu przez maszynkę wraz ulubionymi warzywami i przyprawami stanowi fantastyczny dodatek.
Soczewica zielona 350g
*% zalecanego dziennego spożycia
Nasiona soczewicy stanowią cenny pokarm wysokobiałkowy, o dużej wartości biologicznej.
Charakteryzują się wysoką zawartością witamin, szczególnie kwasu foliowego. Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B. Jest niezbędny do powstawania krwinek czerwonych. Reguluje rozwój komórek nerwowych, wpływa na prawidłową funkcję układu nerwowego, przewodu pokarmowego, narządów płciowych. Kwas foliowy jest niezbędnym czynnikiem wzrostu i rozwoju. W pierwszych tygodniach ciąży jego rola ściśle związana jest z rozwojem i kształtowaniem układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i rdzenia kręgowego.
Jeżeli przed ciążą i na jej początku poziom kwasu foliowego w organizmie kobiety był na odpowiednim poziomie, ta witamina może znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia u dziecka wad wrodzonych, dotyczących głównie mózgu i rdzenia kręgowego.
Zawiera również wiele cennych składników mineralnych.
Posiada niski indeks glikemiczny - w związku z czym jest sprzymierzeńcem dla osób muszących ściśle kontrolować swój poziom cukru we krwi.
W nasionach występuje niewielka ilość tłuszczu.
Soczewicę, zarówno czerwoną, jak i zieloną, polecamy jako dodatek do potraw z ryżu, kasz, zup, farszu do krokietów oraz pierogów. Po ugotowaniu i zmieleniu przez maszynkę wraz ulubionymi warzywami i przyprawami stanowi fantastyczny dodatek.
Soczewica zielona 350g
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna |
1290kJ (304kcal) |
| Białko |
25,0g |
| Tłuszcz |
1,0g |
| Węglowodany |
48,7g |
| Błonnik |
10,8g |
| Tiamina (wit. B1) |
0,5 mg (36%)* |
| Witamina B6 |
0,4 mg (20%)* |
| Folacyna |
204 g (100%)* |
| Fosfor |
294 mg (37%)* |
| Magnez |
72 mg (24%)* |
| Żelazo |
7,6 mg (54%)* |
| Cynk |
3,9 mg (26%)* |
*% zalecanego dziennego spożycia
Spośród innych roślin soja wyróżnia się wysoką zawartością białka o bardzo dobrym składzie aminokwasowym. Białko to dorównuje jakością białku zwierzęcemu i jest łatwo przyswajalne przez organizm.
Tłuszcz w ziarnach występuje w dość dużych ilościach, jednakże z punktu widzenia żywieniowego ma bardzo korzystny skład kwasów tłuszczowych. W skład frakcji tłuszczowej wchodzą głównie kwasy nienasycone, stanowiące 70%.(w tym 50% NNKT), które przyczyniają się do obniżania tzw. „złego” (frakcji LDL) cholesterolu we krwi. Zalecany jest w profilaktyce chorób krążenia i miażdżycy
Ziarno soi dostarcza również witamin i składników mineralnych. Spośród witamin na uwagę zasługuje dość duża zawartość witamin z grupy B, które wzmacniają układ nerwowy, poprawiają stan włosów, skóry, paznokci.
Nasiona soi są również doskonałym źródłem wapnia, fosforu, żelaza, magnezu.
W soi znajdują się fitoestrogeny - naturalne związki roślinne, które pomagają przy dolegliwościach menopauzy, m.in. takich jak uderzenia gorąca, zimne poty, uczucie zmęczenia.
Aby sporządzić smaczny, pełnowartościowy posiłek, wypłukane ziarno mocz w zimnej wodzie przez 12 godzin. Po upływie tego czasu wodę odlej, ziarno zalej świeżą wodą i gotuj ok. 2 godziny od czasu do czasu mieszając.
Tak przygotowane ziarno można używać do wielu potraw, np.: zup, sałatek, a w postaci zmiksowanej do past i farszów.
*% zalecanego dziennego spożycia
Tłuszcz w ziarnach występuje w dość dużych ilościach, jednakże z punktu widzenia żywieniowego ma bardzo korzystny skład kwasów tłuszczowych. W skład frakcji tłuszczowej wchodzą głównie kwasy nienasycone, stanowiące 70%.(w tym 50% NNKT), które przyczyniają się do obniżania tzw. „złego” (frakcji LDL) cholesterolu we krwi. Zalecany jest w profilaktyce chorób krążenia i miażdżycy
Ziarno soi dostarcza również witamin i składników mineralnych. Spośród witamin na uwagę zasługuje dość duża zawartość witamin z grupy B, które wzmacniają układ nerwowy, poprawiają stan włosów, skóry, paznokci.
Nasiona soi są również doskonałym źródłem wapnia, fosforu, żelaza, magnezu.
W soi znajdują się fitoestrogeny - naturalne związki roślinne, które pomagają przy dolegliwościach menopauzy, m.in. takich jak uderzenia gorąca, zimne poty, uczucie zmęczenia.
Aby sporządzić smaczny, pełnowartościowy posiłek, wypłukane ziarno mocz w zimnej wodzie przez 12 godzin. Po upływie tego czasu wodę odlej, ziarno zalej świeżą wodą i gotuj ok. 2 godziny od czasu do czasu mieszając.
Tak przygotowane ziarno można używać do wielu potraw, np.: zup, sałatek, a w postaci zmiksowanej do past i farszów.
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 1597kJ (382kcal) |
| Białko |
34,3g |
| Tłuszcz |
19,6g |
| Węglowodany |
17,0g |
| Błonnik |
15,7g |
| Tiamina (wit. B1) |
0,7mg (50%)* |
| Witamina B6 |
0,8mg (40%)* |
| Wapń |
240 mg (30%)* |
| Fosfor |
743 mg (93%)* |
| Żelazo |
8,9 mg (63%)* |
| Magnez |
216 mg (72%)* |
| Cynk |
3,5 mg (23%)* |
*% zalecanego dziennego spożycia