Z jej pomocą można usprawnić działanie narządów takich jak wątroba czy nerki, które obciążamy spożywając jedzenie w pośpiechu i wybierając przypadkowe produkty, najczęściej bogate w kalorie i tłuszcz. 

Zadaniem diety oczyszczającej jest dostarczenie organizmowi tych składników, które pomogą uregulować przemianę materii. Nie powoduje ona szybkiej utraty masy ciała a raczej sprzyja pozbyciu się zalegających, toksycznych złogów. Jest przy okazji bardzo niskokaloryczna. Opiera się głównie na produktach wysokobłonnikowych, w tym głównie na warzywach i owocach. Zawiera śladowe ilości białka, co sprawia, że organizm zaczyna zużywać tkankę tłuszczową i pozbywa się nagromadzonych w niej szkodliwych produktów. Dieta taka jest przeznaczona tylko dla osób zdrowych. Nie jest ona wskazana dla dzieci, młodych, rozwijających się dziewcząt i chłopców oraz kobiet w ciąży i okresie karmienia piersią. Przeciwwskazaniem do jej stosowania są również choroby układu pokarmowego i moczowego. 

                                                        Rodzaje diet i czas ich trwania 

Jest wiele rodzajów diet oczyszczających, te trwające krótko można bez obawy stosować w domu. Jeśli jednak zamierzamy przedłużyć jej stosowanie konieczna jest konsultacja z lekarzem i nadzór specjalisty dietetyka. 

Czas trwania takich kuracji zazwyczaj zależy od ich rodzaju: 

- Całkowita głodówka – nie może trwać dłużej niż 1 dobę. Polega ona na całkowitej      rezygnacji z jedzenia. Pijemy za to bardzo duże ilości wody.
- Diety oparte na płynach (np. sokach owocowych i warzywnych) – nie powinny trwać dłużej niż 2 – 3 dni. Dostarczają bardzo małych ilości kalorii. Są za to bogate w witaminy i składniki mineralne.
- Monodiety – są oparte na jednym produkcie. Nie wolno ich stosować dłużej niż 3 dni.
- „Półgłodówki” – są to kuracje, w których oprócz picia dużych ilości płynów spożywamy także małe ilości pożywienia, najczęściej w postaci gotowanych jarzyn i produktów zbożowych – kasze, ryż, itp. Nie powinny one trwać dłużej niż 7 dni. W uzasadnionych przypadkach możemy przedłużyć ich stosowanie do 2 tygodni.

                                                     Jak rozpocząć dietę?

Zanim rozpoczniemy kurację warto przez kilka dni dobrze się do niej przygotować.
1. Wybierzmy odpowiedni moment na jej rozpoczęcie, np. weekend, wolne dni.
2. Zmniejszajmy stopniowo porcje tego, co zazwyczaj jadamy.
3. Całkowicie wyeliminujmy wędliny, słodycze, alkohol pod każdą postacią, palenie papierosów, kawę, czarną herbatę, gazowane napoje, ostre przyprawy i sól.
4. Jedzmy więcej warzyw i owoców oraz pieczywo pełnoziarniste.
5. Pijmy 2,5 – 3 l w ciągu dnia niegazowanej, bezsmakowej wody mineralnej lub źródlanej.


                                                           Jesteśmy na diecie...

Dieta płynna – nie stosujemy jej dłużej niż 2 – 3 dni

Po przebudzeniu: pijemy 1 szklankę wody wzbogaconej sokiem z ½ cytryny.

Śniadanie i kolacja: 1,5 szklanki mleka krowiego 1,5% lub sojowego zmiksujmy z 1 szklanką truskawek, malin lub ½ szklanki pokrojonego ananasa. Dodajmy 1 łyżeczkę miodu lub brązowego cukru.

Obiad i podwieczorek: 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego zmiksujmy z 1 obraną i pokrojoną pomarańczą, brzoskwinią i plastrem melona. Do tego dodajmy 1 łyżeczkę brązowego cukru lub miodu.


Monodieta

Najprostsza dieta oczyszczająca, która polega na spożywaniu przez maksymalnie 3 dni jednego rodzaju produktu i piciu nieograniczonych ilości niegazowanej, bezsmakowej wody. Wybrany produkt, powinien być w miarę lekkostrawny, aby nadmiernie nie obciążać układu trawiennego. Nie może być jednak pozbawiony błonnika pokarmowego, który sprzyja oczyszczaniu jelit. Najlepsze będą owoce (jabłka, grejpfruty, pomarańcze, itp.), warzywa gotowane oraz kasze i ryż. Nie wolno używać soli ani tłuszczu. Dzięki takiej monodiecie możemy poczuć się lżej, poprawić samopoczucie, zwiększyć ilość energii i nabrać ochoty do życia.

Dzień jabłkowy
Śniadanie: 1 surowe jabłko

Obiad: jabłko pieczone z dodatkiem cynamonu i goździków

Kolacja: surówka z tartych lub krojonych jabłek + 1 łyżka jogurtu naturalnego b/cukru

Dzień brokułowy
Śniadanie: 200 g gotowanych brokułów*, 1 pomidor pokrojony w plastry

Obiad: 400 g gotowanych brokułów*, 2 łyżki ugotowanego ryżu brązowego

Kolacja: sałatka z gotowanych brokułów (200g)* i ½ szklanki czerwonej fasoli z puszki

* - brokuły mrożone bądź świeże

Dzień ryżowy
Śniadanie: 1 szklanka ugotowanego ryżu parabolicznego, 5 truskawek, 1 mały jogurt naturalny

Obiad: 1 szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ½ gotowanej piersi z kurczaka lub indyka, ½ czerwonej papryki lub pomidora

Kolacja: 1 szklanka ugotowanego ryżu Basmati, garść malin, 2 łyżki waniliowego serka homogenizowanego. 

                                                 Po zakończeniu kuracji...

Stopniowo wprowadzajmy do diety warzywa (najlepiej gotowane). Dopiero po 3 – 4 dniach nabiał i w kolejnych 2 dniach mięso i jego przetwory, przechodząc na tzw. „półgłodówkę”. Następnie stopniowo w ramach posiłków zwiększajmy ilość pożywienia. Pamiętajmy jednak o wypijaniu dużych ilości niegazowanej, bezsmakowej wody, ograniczeniu tłuszczu oraz bezwartościowych produktów spożywczych dostarczających tzw. pustych kalorii (słodycze, alkohol, słone przekąski, itp).
Korzyści, jakie przyniesie zastosowanie diety oczyszczającej to poza lepszym samopoczuciem szansa na „zgubienie” 1-2 kg, co na pewno wyjdzie na korzyść naszemu zeszłorocznemu kostiumowi kąpielowemu.
Jeśli napotkamy jakiekolwiek trudności we właściwym zaplanowaniu jadłospisu, najlepiej zwróćmy się o pomoc do fachowca, który pomoże nam „wyjść” z diety oczyszczającej.