Marchewkę i seler kroimy w podłużne paski (na wzór kuchni chińskiej) i dusimy pod przykryciem na oliwie, posypując odrobiną soli, imbirem i pieprzem ziołowym. Możemy w trakcie dolać odrobinę wody, aby nie smażyć warzyw, tylko je lekko poddusić do uzyskania chrupkości. Po kilku minutach dodajemy cebulę pokrojoną w paski, na samym końcu dodajemy pokrojoną paprykę i orzeszki ziemne i posypujemy wszystko curry oraz...

Jajka ucieramy z cukrem, stopniowo mieszamy z maką, olejem, marchewką, sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem, szczyptą soli, rodzynkami, orzechami. Włożyć do formy do ciasta i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 40-45 minut. Po wyjeciu poczekać, aż ostygnie i posypać cukrem pudrem. Smacznego!...

Ugotuj fasolkę na parze. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną w kostkę paprykę. Smaż na małym ogniu aż zmięknie. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek, a po chwili oliwki, również pokrojone. Smaż przez 30 sekund, po czym dodaj fasolkę i przyprawy, oraz sól do smaku. Podsmażaj jeszcze przez 2-3 minuty, a następnie spożyj na zdrowie. Doskonały dodatek do ryżu lub kaszy....

Do przygotowania dania są nam potrzebne: makaron fusilli (popularne świderki), cebula, czosnek, pieczarki, papryka, brokuł, ser żółty twardy, śmietana, przyprawy (oregano, pieprz, sól) Makaron gotujemy al dente. Na patelni smażymy cebulę, dodajemy drobno pokrojony czosnek. Wrzycamy pokrojone pieczarki, papryke i różyczki brokułów. Doprawiamy i smażymy około 5 minut, aby warzywa zrobiły sie miękkie....

Do miseczki zetrzyj na tarce obrane ze skórki jabłko, dodaj 4 łyżki płatków owsianych, łyżkę otrębów, pokrojone na kawałeczki suszone śliwki, szczyptę soli i cynamonu i ok. łyżki wody (jeśli jabłko nie ma zbyt dużo soku). Wymieszaj, wstaw do mikrofalówki i podgrzewaj przez minutę. Dodaj do dwóch dobrze ubitych mikserem białek, wymieszaj. Masę wylej na rozgrzaną patelnię teflonową...

Seler zetrzyj na tarce o grubych otworach. Kaszę jaglaną opłucz. Wrzuć oba do gotującej się wody (2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy) i gotuj około 25 minut, pod koniec regularnie mieszając, aby kasza się nie przypaliła. Ostudź, w międzyczasie szykując sos. Pokrój cebulę w kostkę, pomidory sparz i obierz ze skórki, również pokrój. Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę i praż przez kilka minut,...