Cukier trzcinowy Demerara extra fine na wiosnę

Już w maju w sklepach pojawi się drobnoziarnisty cukier trzcinowy Demerara – extra fine. Nowość SANTE polecana jest między innymi do przyrządzania letnich napojów chłodzących, wyrafinowanych deserów czy też mrożonej kawy. 
Cukier trzcinowy, choć nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniony, coraz częściej pojawia się w polskiej kuchni. Nie tylko słodzi, ale charakteryzuje się wspaniałym aromatem. Drobno zmielony cukier trzcinowy Demerara SANTE idealnie rozpuszcza się podczas przygotowywania deserów, zaś charakterystyczny miodowo-karmelowy smak współgra z zapachem wanilii, czekolady lub cynamonu.
Pakowany w nowoczesne, estetyczne, 500-gramowe opakowania cukier trzcinowy Sante pochodzi z Mauritiusu - wyspy na Oceanie Indyjskim. Przez wielu cukier wytwarzany z trzciny, która rośnie na niezwykle żyznych glebach tej wyspy, uważany jest za najlepszy na świecie.
Ponieważ pojawiający się na rynku cukier trzcinowy SANTE jest produktem nierafinowanym, zachowuje składniki mineralne zawarte w trzcinie cukrowej. Zastosowanie cukru trzcinowego wykracza daleko poza kuchnię. Trzcinę cukrową od dawna stosuje się w medycynie ludoweji ziołolecznictwie. Starożytni uznawali ją za lek, który potrafi wyleczyć wiele dolegliwości. Znano i ceniono jej liczne zalety m.in. bakteriobójcze. Używano jej między innymi jako środka kojącego, przeciwbólowego, wykrztuśnego. Za jej pomocą łagodzono objawy astmy, leczono trudno gojące się rany i oparzenia, a także zapalenia i przeziębienia z gorączką.