Do dużej miski wsyp składniki sypkie, wbij jaja, dodaj olej (np. słonecznikowy), sodę rozmieszaj w mleku, wlej do całości i dokładnie miksuj do ukazania się bąbli (ok. 5 min na wysokich obrotach).
Blachę wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i posyp mąką. Piekarnik rozgrzej do 160ºC. Ciasto wlej do blachy do połowy wysokości, posyp otrębami po wierzchu, upiecz w piekarniku.
Ciasto marchewkowe
Lista składników
- Otręby granulowane z żurawiną - 3/4 szklanki
- Otręby owsiane wysokobłonnikowe 200g Premium Sante - 1/4 szklanki
- Sól Morska Jodowana - szczypta
- drobno starta marchew - 1 szklanka
- mąka - 1 szklanka
- cukier - 3/4 szklanki
- olej - 1/4 szklanki
- mleko - 1/4 szklanki
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- cynamon - 1 łyżeczka
- jajko - 2 szt.
