Na tarce o grubych oczkach zetrzeć marchewkę. Dymkę posiekać. Słonecznik uprażyć na patelni, aż zacznie pachnieć. Wymieszać marchewkę, dymkę i słonecznik, dodać jajka, płatki i mąkę. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Niewielkie placuszki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Autor: Beata Lipov, Lawendowy Dom
